Pudim de Maria-mole de Coco

Uma sobremesa simples mais muito saborosa!
Bem rapida, nao requer muitos utensilhos, sem fazer grandes sujeiras na sua cozinha!

Eh o 2 preferido do meu marido! rs Perdendo somente pro Pudim de Leite Condensado.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite s/ soro
1 vidro de leite de coco
1 caixa de maria mole sabor de coco

Dissolva a maria mole como manda a embalagem .Bata no liquidificador, junto com todos os outros ingredientes. Coloque numa forma untada e leve para gelar, ate que fique firme.

Desenforme e sirva com 1 calda.

• Pode servir com calda de ameixa.
  Calda de Ameixa
  150grs de ameixa seca
  1 e 1/2 xícaras de água
  6 a 7 colheres de sopa de açúcar
  Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo até engrossar um pouco. Se desejar , dissolva 1 colher de chá de maizena para que fique mais consistente.
  

• Já caramelei a forma, como se faz com um pudim tradicional , e para desenformar, levei a boca do fogão por 1 minutos +-, só pra dar uma derretida na calda.